tai labai greitas, nereikalaujantis praktiškai jokių kulinarinių gabumų užkandis, o abejingų jam nelieka. Skanus tiek šaltas tiek šiltas. Žodžiu- tikras universalas :)!
Ingridientai (8 suktinukams) reikės:
- 8 krabų lazdelių
- filo tešlos ( aš šykart neturėjau sluoksniuotos bemieles, kuri čia tinka dar geriau)
- šaukštas majonezo
- 80 g. fermentinio sūrio
- 6 vid. dydžio česnako skiltelės (smulkiai kapotos)
- čili česnako mišinio (sudėtis: džiovintas tarkuotas kokosas džiovintas kapotas česnakas, druska ir čili milteliai)
Gaminimas:
Atšildome tešlą ir krabų lazdeles. Tešlą supjaustome (jei naudojate slouksniuotą bemielę) į stačiakampius ir ištampote į ilgį (ne į plotį) kad būtų kuo plonesnė (filo tešlos lakštą tiesiog perlenkiate pusiau). Ant vieno tešlos galo dedate plonais šiaudeliais pjaustytą sūrį, česnakus ir 1 krabo lazdelę, įvyniojate, dedate į orkaitės skardą. Ant paruoštų suktinukų viršaus per visą ilgį tepate majonezo ir čili česnako mišinį (prieš tai sumaiše su majonezu). Kepama orkaitėje apie 12-15 min. 180 laipsnių temp.
O tada jau šventė skrandžiui :)! Skanaus :)!
P.s. patariu iškart gaminti daugiau, nes nyksta jie žaibiškai :)