- 250 gr. juodojo šokolado (ne mažiau kaip 70% kakavos),
- 200g. neriebios varškės
- 50 g sviesto tarkuoto
- 50 gr. miltinio cukraus
- 1 a. š. cukraus
Gaminimas:
Vandens vonelėje ištirpinti šokoladą, ištepti storai visą formelę kelis kartus, kad būtų gan storas slouksnis. Dėti į šaldiklį 5 min. sustingti. Tada dėti sūrelio masę (visus ingridientus sumaišyti, varškę prieš tai permalus mėsmale ar pertrynus per ploną sietelį). Leisti apstingti šaldytuve ir užlieti šokoladu (storesniu sluoksniu). Palikti sustingti, išimti iš formelių ir mėgautis!
P.S. galima daryti į keksiukų ar plastikines sausainių formeles, ką tik turite.
SKANAUS!